烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇**、营养丰富的风味小吃。

学期为5-N天（没有学会可以留下来免费继续学习）签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操相结合，学会为止。并**毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。

重庆千味合餐饮管理有限公司位于美食之都重庆，公司集技术培训、开店指导、后期服务为一体，采取一对一的教学模式、以学员为中心、让学员亲自动手操作，学会为止。公司坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。

其主要品种包括：干锅鸡、干锅鸭、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉等。

夫妻肺片： 外地人都知道“主打”的夫妻肺片确实“名不虚传”，切得“很薄”，“鲜嫩”、“入味”，“

钵钵鸡的特点： 　 来源于乡村，其质朴的本质，**不同以往的用餐方式，**颠覆了传统串串只能烫食热吃的方式，受到快节奏年轻一族的普遍欢迎。